Diskare till Fabriken by Pontus Frithiof
Som diskare på Fabriken by Pontus Frithiof blir du en viktig kugge i restaurangens hjärtslag – du säkerställer att kök och serveringsområde är fullt utrustade och skinande rena. Du hanterar både fin- och grovdisken, följer noggrant fastlagda rutiner och ser till att all utrustning och porslin alltid finns till hands. I rollen ingår även att städa restaurangen och hålla omgivande ytor rena och organiserade, exempelvis genom att plocka undan, sortera returburkar och ta hand om sopor enligt riktlinjer.
Du är van vid att arbeta i högt tempo och är flexibel – du hjälper gärna till i andra delar av köket eller deli/bageri vid behov. Dina kollegor uppskattar din lösningorienterade, ansvarstagande och teamfokuserade inställning. Du är van vid rutiner, har ordning och reda och bidrar gärna till att skapa flow i verksamheten.
Arbetet utförs främst dagtid under måndag till fredag men kvällar och helger kan förekomma. Du är prestigelös, noggrann och har en positiv attityd. Värdeorden kvalitet, generositet och flärd genomsyrar företagskulturen hos Pontus Group och är vägledande i ditt arbete – från att hantera delikat bakning och mat till att bidra till en glad, respektfull arbetsmiljö
- Avdelning
- Kök
- Roll
- Diskare
- Platser
- Fabriken by Pontus Frithiof
Fabriken by Pontus Frithiof
Arbetsplats och kultur
Våra värderingar är:
Kvalitet
Med kvalitet menar vi ALLT! Kvalitet ska styra våra val av produkter, hur vi förbereder, producerar och levererar dem. Det är MÄNNISKOR som skapar kvalitet!
Generositet
Vi vill vara generösa i vårt sätt att kommunicera, och eftersträvar alltid transparens. Vår personal ska känna sig uppskattade, precis som våra gäster. Hos oss jobbar de bästa och vi försöker även vara generösa med beröm och uppmärksamhet när så passar.
Flärd
Med en nypa flärd vill vi förgylla allas tillvaro. Varje produkt vi utvecklar måste innehålla ett element av flärd, på något litet sätt. Vi vill aldrig bli pretentiösa eller formellt tråkiga – Hellre raffinerat busiga och med glimten i ögat.
Om Pontus Frithiof Crew AB
Pontus Group grundades 1999 av Pontus Frithiof och består idag av många olika verksamheter. Helägda verksamheter är power dining-restaurangen La Tour i DN-huset. Utöver det driver Pontus Group American Express Lounge by Pontus på Arlanda samt Nacka Strand Mässan. Sedan våren 2015 driver Pontus Group flertalet restauranger tillsammans med restauratören Thomas Dahlstedt och hans koncern Nordrest: Pic Poc på AC Marriott Hotel Stockholm, La Girafe och Little Italy på Arlanda - terminal 5.