Sommelier till American Express Lounge by Pontus Frithiof
Vi söker en Sommelier för att förstärka vårt team på American Express Lounge by Pontus Frithiof.
Hos oss arbetar vi efter våra värdeord kvalitet, generositet och en nypa flärd varje dag.
Din arbetsdag ut?
Du kommer huvudsakligen att arbeta i vår matsal. Där kommer du att vara en i teamet av som tillsammans jobbar mot samma gemensamma mål, att ge våra gäster förstklassig service och en fantastisk mat- och dryckesupplevelse.
Vi söker dig som vill ta ansvar för vår vinlista och skapa oförglömliga dryckesmatchningar för våra gäster. I rollen ingår; vinservice i matsal, löpande ansvar för inventering och inköp, utbildning av dina kollegor, utveckling av det alkoholfria utbudet och mycket annat.
Vem trivs här?
Vi söker dig som har passion för service och har talang för att skapa en god gästupplevelse. Du har minst 4 års tidigare erfarenhet från servisyrket.
Utbildad Sommelier (t.ex. Vinkällan, Restaurangakademien eller WSET)
Du har god vinkunskap och ett stort intresse för mat. Hos oss jobbar du i en unik miljö med en fantastisk produkt och underbara kollegor.
Vi söker dig som:
Har arbetat minst 4 år inom restaurang
Bakgrund inom restaurangarbete utomlands premieras
Arbetslivserfarenhet från större restauranger eller krogar är ett plus
Är serviceinriktad, positiv och brinner för att skapa en upplevelse för våra gäster
Är självgående och strukturerad med förmåga att hantera flera uppgifter samtidigt
Vad vi erbjuder
Våra lounger på Arlanda Terminal 5 har ritats av den internationellt erkända arkitektbyrån Whyte Lilja och har fått stor uppmärksamhet i tidskrifter och magasin. Kanske är du nästa stjärna i vårt team? Vi erbjuder en konkurrenskraftig lön, utbildningar samt ett härligt team att arbeta med!
Sista ansökningsdag är den 1 mars.
Varmt välkommen med din ansökan!
Mariela Hernandez
Verksamhetschef
- Avdelning
- Matsal
- Roll
- Serveringspersonal
- Platser
- American Express Lounge by Pontus Frithiof
American Express Lounge by Pontus Frithiof
Arbetsplats och kultur
Våra värderingar är:
Kvalitet
Med kvalitet menar vi ALLT! Kvalitet ska styra våra val av produkter, hur vi förbereder, producerar och levererar dem. Det är MÄNNISKOR som skapar kvalitet!
Generositet
Vi vill vara generösa i vårt sätt att kommunicera, och eftersträvar alltid transparens. Vår personal ska känna sig uppskattade, precis som våra gäster. Hos oss jobbar de bästa och vi försöker även vara generösa med beröm och uppmärksamhet när så passar.
Flärd
Med en nypa flärd vill vi förgylla allas tillvaro. Varje produkt vi utvecklar måste innehålla ett element av flärd, på något litet sätt. Vi vill aldrig bli pretentiösa eller formellt tråkiga – Hellre raffinerat busiga och med glimten i ögat.
Om Pontus Frithiof Crew AB
Pontus Group grundades 1999 av Pontus Frithiof och består idag av många olika verksamheter. Helägda verksamheter är power dining-restaurangen La Tour i DN-huset. Utöver det driver Pontus Group American Express Lounge by Pontus på Arlanda samt Nacka Strand Mässan. Sedan våren 2015 driver Pontus Group flertalet restauranger tillsammans med restauratören Thomas Dahlstedt och hans koncern Nordrest: Pic Poc på AC Marriott Hotel Stockholm, La Girafe och Little Italy på Arlanda - terminal 5.